Паперова книга
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Код товару / ISBN: 9786176735243
Обкладинка: М'яка
Є в наявності
Приймаємо пакунок школяра (замовлення до 1700грн, якщо треба більше робіть декількома замовленнями і пишіть, щоб їх об'єднали)
мінімальна сума заказу 190грн, можна розраховуватися пакунком школяра з 1 жовтня 2025
Обирайте товари з позначкою ПРОМО і Скористайся промокодом bob5 щоб отримати 5 % знижки на товар (діє на замовлення меньш 1500грн),
та Промо bob щоб отримати 3% знижки на товар на замовлення від 1500грн
Відслідкувати замовлення можна на сайті нажав зверху справа кнопку "Де моє замовлення".
На товари, яки позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 3500грн Нова Пошта або Укрпошта
В разі, якщо вам необхідна кількість більша, чим надає кошик, то кидайте в кошік скільки дає, з вам звяжуться і відкорегують за вашим запитом, можете позначити в коментарях необхідну кількість
способи оплати:
*карткою зразу на сайті (будь яка картка, в тому числі і іноземна підходить в любій валюті, а також пакунок Школяра)
*за банківськими реквізитами (в т.ч для юридичних осіб)
*Накладений платіж тільки Новою Поштою на Замовлення від 1 500грн за умови сплати авансу 500грн. (а при замовленні від 10 000грн, аванс 1000грн)
Доставка: Строки вказані по кожній позиції. Всі посилки страхуються на повну вартість. Повернення: Згідно законодавства України
Замовлення обробляються автоматично, одразу після надходження оплати.
Опис товару
Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» є першою спробою узагальнити матеріал по використанню диких, мисливських і промислових тварин в технологіях м'ясних продуктів. Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» відповідає державному стандарту з підготовки фахівців спеціальності 181 «Харчові технології» спеціа- лізацій: «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», «Технолоії харчування»; «Технології в ресторанному господарстві», та спеціальності 241 «Готельно-ресторанна спра- ва» спеціалізації «Готельна і ресторанна справа». Підручник рекомендовано для викладання фахових дисциплін: «Формування сировин- них ресурсів», «Технології м'ясних продуктів функціонального призначення», «Інноваційні технології галузі», «Готельно-ресторанна справа», «Організація ресторанного бізнесу» сту- дентам за паспортом спеціальності, а також для науковців, магістрантів, аспірантів відповід- ного профілю, викладачам коледжів та ВНЗ, фахівцям м'ясної галузі. Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» підготовле- но згідно вимог «Методичних рекомендацій щодо структури, змісту та обсягів підручників і навчальних посібників для вищих навчальни
Відгуки



