Зараз цікавляться
Ви переглянули
Новини
Паперова книга
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини Уточнюйте строки доставки (2-5 діб)
Код товару / ISBN: 9786176735243
Обкладинка: М'яка
Є в наявності
Обирайте товари з позначкою ПРОМО і отримуйте 5 % знижки з промокодом : bob
На товари, яки позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 1900грн Нова Пошта та Укрпошта
В разі, якщо вам необхідна кількість більша, чим надає кошик, то кидайте в кошік скільки дає, з вам звяжуться і відкорегують за вашим запитом, можете позначити в коментарях необхідну кількість
Відслідкувати замовлення можна на сайті нажав зверху справа кнопку "Де моє замовлення".
способи оплати: *карткою зразу на сайті *за банківськими реквізитами (в т.ч для юридичних осіб) *Накладенйи платіж тільки Новою Поштою для замовлень від 1000грн (авансу 500грн)
Доставка: В залежності від завантаження складу, зазвичай це 1-2 робочих дні від дня оплати. Всі посилки страхуються на повну вартість. Повернення: Згідно до законодавства України
Опис товару
Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» є першою спробою узагальнити матеріал по використанню диких, мисливських і промислових тварин в технологіях м'ясних продуктів. Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» відповідає державному стандарту з підготовки фахівців спеціальності 181 «Харчові технології» спеціа- лізацій: «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», «Технолоії харчування»; «Технології в ресторанному господарстві», та спеціальності 241 «Готельно-ресторанна спра- ва» спеціалізації «Готельна і ресторанна справа». Підручник рекомендовано для викладання фахових дисциплін: «Формування сировин- них ресурсів», «Технології м'ясних продуктів функціонального призначення», «Інноваційні технології галузі», «Готельно-ресторанна справа», «Організація ресторанного бізнесу» сту- дентам за паспортом спеціальності, а також для науковців, магістрантів, аспірантів відповід- ного профілю, викладачам коледжів та ВНЗ, фахівцям м'ясної галузі. Підручник «Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м’ясної сировини» підготовле- но згідно вимог «Методичних рекомендацій щодо структури, змісту та обсягів підручників і навчальних посібників для вищих навчальни
Відгуки
Рекомендовані товари
Ви переглянули