Зараз цікавляться
![наліпки інтер'єрні сови "Креатив" купити](/uploads/cache/Products/Product_images_902692/1509b5_h110.jpg "наліпки інтер'єрні сови "Креатив" купити")
наліпки інтер'єрні сови "Креатив"
Злючка колючка серія виховання казкою
Ви переглянули
Новини
Нова пошта та BMW розігрують автомобіль! 
Паперова книга
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
Код товару / ISBN: 9786176737339
Обкладинка: М'яка
Товар очікується
Працює ПАКУНОК ШКОЛЯРА
Способи оплати: *карткою зразу на сайті або *за банківськими реквізитами (Строки Доставки вказані по кожній позиції)
* накладений платіж (тільки Нова пошта) від 3000 замовлення (строк відвантаження 2-3 діб після сплати авансу)
Для товарів позначених Промо діє промокод: Промокод bob дає 5% знижки.
Відслідкувується замовлення на сайті кнопкою "Де моє замовлення".
ТОВАР СТРАХУЄТЬСЯ НА ВСЮ СУМУ, В РАЗІ ЗНИЩЕННЯ ПРИ ПЕВЕЗЕННІ НОВОЮ ПОШТОЮ МИ ВИШЛЕМО вам НОВИЙ ТОВАР АБО ПОВЕРНЕМО КОШТИ!
На позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 3 500грн до відділення
Повернення: Згідно законодавства.
Опис товару
Підручник «Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі» відповідає державному стандарту з підготовки фахівців спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», підготовлено згідно вимог «Методичних рекомендацій, щодо структури, змісту та обсягів підручників і навчальних посібників для вищих навчальних закладів і Порядок надання літературі грифів Міністерства освіти і науки України». У підручнику наведена характеристика вторинної сировини м'ясної галузі, описані методи її збирання та переробки для отримання лікувальних, кормових та технічних продуктів. Наведені дані біологічної цінності, хімічні і фізичні властивості вторинної сировини та відходів м'ясної галузі, їх склад. Розглянуті процеси переробки, шляхи раціонального використання вторинної сировини з наведенням обладнання, температурних режимів, вимогів до якості як сировини так і готової продукції згідно діючих нормативних документів. Значна увага акцентована на безвідходні і маловідходні технології переробки вторинної сировини, отримання біогазу з відходів виробництва (стічних вод,гною та посліду). Підручник рекомендовано для студентів спеціалізації «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», магістрантів, аспірантів і широкому колу фахівців м'ясопереробної галузі.
Відгуки
Товарознавство Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі. Замовити, придбати (купити), купить (заказать) Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі ПЕШУК Товарознавство: Київ, Харків, Одеса, Дніпропетровськ, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Вінниця, Макіївка, Херсон, Полтава, Чернігів, Черкаси, Житомир, Суми, Хмельницький, Чернівці, Рівне, Івано-Франківськ, Тернопіль, Луцьк, Біла Церква, Ужгород, Кам'янець-Подільський, Дрогобич, Калуш, Коломия, Киев, Харьков, Одесса, Днепропетровск, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винница, Макеевка, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Житомир, Суммы, Хмельницкий, Черновцы, Ровно, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Белая Церковь, Ужгород, Каменец-Подольский, Дрогобыч, Калуш, Коломыя. Ціна (цена) Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі ПЕШУК. Доставка по украине, купить книгу, детские игрушки, компакт диски.
Рекомендовані товари
Ви переглянули