Зараз цікавляться
Вічний фашизм формат А6 тверда
Ви переглянули
Новини
Паперова книга
Технологія продукції ресторанного господарства Полтавська кухня
Код товару / ISBN: 9789663647432
Обкладинка: Тверда
Є в наявності
Обирайте товари з позначкою ПРОМО і отримуйте 5 % знижки з промокодом : bob
На товари, яки позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 2500грн Нова Пошта та Укрпошта
В разі, якщо вам необхідна кількість більша, чим надає кошик, то кидайте в кошік скільки дає, з вам звяжуться і відкорегують за вашим запитом, можете позначити в коментарях необхідну кількість
Відслідкувати замовлення можна на сайті нажав зверху справа кнопку "Де моє замовлення".
способи оплати:
*карткою зразу на сайті (будь яка картка, в тому числі і іноземна підходить в любій валюті)
*за банківськими реквізитами (в т.ч для юридичних осіб) *Накладенйи платіж тільки Новою Поштою для замовлень від 1000грн (авансу 500грн)
Доставка: В залежності від завантаження складу, зазвичай це 1-2 робочих дні від дня оплати. Всі посилки страхуються на повну вартість. Повернення: Згідно до законодавства України
Опис товару
Викладено основи технології продукції ресторанного господарства, фізико-хімічні, біохімічні та технологічні зміни при оброблянні сировини та напівфабрикатів. Подано асортимент сировини, що використовується у закладах ресторанного господарства, вимоги до її якості. Вперше проведено історико-етнографічні дослідження полтавської кухні. Представлено сучасний асортимент фірмових страв полтавської кухні.
Відгуки
Рекомендовані товари
Ви переглянули