Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів Ціна (цена) 399.30грн. | придбати купити (купить) Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів доставка по Украине, купить книгу, детские игрушки, компакт диски 0

Паперова книга

Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів

залишити відгук

Автор: ЯНЧЕВА

Виробник: ЦУЛ

Код товару / ISBN: 9786110110310

Обкладинка: М'яка

Ціна роздріб: 399.30 грн.

* Ціна опт: 398.50 грн. ціна при досягненні загальної суми будь-якого товару замовлення 1500 грн. і вище

Ціна виробника: 460.00 грн.

Строки відвантаження, з моменту зарахування коштів: 7 робочих діб Під замовлення, уточнюйте ціну

Є в наявності

Промокод bob5 дає 5 % знижки (на замовлення меньш 1500грн)

Промокод bob дає 2% знижки на замовлення від 1500грн

Відслідкувується замовлення на сайті кнопкою "Де моє замовлення".

На позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 3 500грн НП або УП

Способи оплати: *карткою зразу на сайті *за банківськими реквізитами

*Накладений платіж на Замовлення від 1 000грн за умови сплати авансу 500грн. (ТІЛЬКИ НОВА ПОШТА)

Строки Доставка вказані по кожній позиції. Повернення: Згідно законодавства України

Опис товару

У навчальному посібнику розглянуто фізіологічні функції, будову, склад, фізико-хімічні та біохімічні властивості тканин м'яса. Особливу увагу приділено основним закономірностям процесів та змінам, що відбуваються з м'ясом після забою тварин, у результаті зберігання та під впливом біологічних і фізико-хімічних факторів. Надано основні фізичні властивості м'яса і м'ясопродуктів. Навчальний посібник рекомендовано для студентів, які навчаються за спеціальністю «Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса» та може бути корисним широкому колу фахівців м’ясопереробної галузі.

Відгуки

Залишити відгук

Психологія, Бізнес, філософія, політика Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів. Замовити, придбати (купити), купить (заказать)Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів ЯНЧЕВА Психологія, Бізнес, філософія, політика: Київ, Харків, Одеса, Дніпропетровськ, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Вінниця, Макіївка, Херсон, Полтава, Чернігів, Черкаси, Житомир, Суми, Хмельницький, Чернівці, Рівне, Івано-Франківськ, Тернопіль, Луцьк, Біла Церква, Ужгород, Кам'янець-Подільський, Дрогобич, Калуш, Коломия, Киев, Харьков, Одесса, Днепропетровск, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винница, Макеевка, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Житомир, Суммы, Хмельницкий, Черновцы, Ровно, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Белая Церковь, Ужгород, Каменец-Подольский, Дрогобыч, Калуш, Коломыя. Ціна (цена) Фізико хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів ЯНЧЕВА. Доставка по украине, купить книгу, детские игрушки, компакт диски.