Зараз цікавляться
тести та розмальовки з наліпками тести 4+
Ви переглянули
Новини
Паперова книга
Українська кухня підручник
Код товару / ISBN: 9789669704924
Обкладинка: Тверда
Є в наявності
Промокод bob дає 5% знижки на замовлення від 1500грн
Промокод bob5 дає 5 % знижки (на замовлення меньш 1500грн)
Відслідкувується замовлення на сайті кнопкою "Де моє замовлення".
На позначені "Безкоштовна доставка" діє Безкоштовна доставка до відділення при замовленні таких товарів від 3 500грн НП або УП
Способи оплати: *карткою зразу на сайті *за банківськими реквізитами
*Накладений платіж на Замовлення від 1 000грн за умови сплати авансу 500грн. (ТІЛЬКИ НОВА ПОШТА)
Строки Доставка вказані по кожній позиції. Повернення: Згідно законодавства України
Опис товару
В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м'яса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню. Для учнів професійно-технічних закладів освіти.
Схожі товари
Відгуки
Рекомендовані товари
